Рыбный рынок Конча в Фантьете

1004
2
ПОДЕЛИТЬСЯ

В новом видео канала «Про Вьетнам» мы покажем Вам самый большой рыбный рынок в Фантьете, с забавным названием Cồn Chà. Приезжать на рынок, чтобы купить свежую рыбу, нужно рано утром, потому что суда, возвращающиеся с ночной рыбалки, приходят в порт Фаньтьета, в котором и расположен рынок, в районе пяти утра. И порт и рынок построены относительно недавно, в 1992 году. Рынок Конча оптовый, рыбаки быстро разгружают свой улов и множество людей, желающих купить свежую рыбу буквально осаждает причал.

Рыба отсюда расходится как по ресторанам Фантьета и Муйне, так и по всей провинции Биньтхуан и другим регионам Вьетнама. Большое количество мелкой рыбы, как правило Анчоуса или Сá cơm, как называеют её вьетнамцы идёт на производство знаменитого рыбного соуса Nước Mắm. О нём мы расскажем в этом видео. А, поесть свежую рыбу и морепродукты можно в Боке, маленьких ресторанчиках на набережных Муйне и Фантьета, про которые мы уже рассказывали в предыдущем нашем ролике.

Подпишитесь на канал «Про Вьетнам»

Смотрите видео про Вьетнам!

Рыбный рынок Конча на карте

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Селёдки во Вьетнаме нет? Да вы опухли! А по общежитиям России вьетнамцы жарящие селёдку делают это исключительно из вредности а не по тому, что с детства привыкли так её есть?
    Сходите ещё раз на Кон-Ча и попросите «cá trích» и будет вам селёдка.

    • Нет, мы не опухли. А вы?
      Вьетнамцы жарят селёдку, потому что не едят её в сыром виде. Для них это примерно тоже самое, как если бы мы ели, например, сырое мясо курицы.
      Про Качич обязательно спросим на рынке. Спасибо за наводку.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ